Алк. (ABV): 4%
Производитель: Сидрерия «Cornish Orchards», Англия, Корнуолл, Дало
Место приобретения: Магазин TBS, Тюмень
Описание производителя: Сидр Cornish Orchards Blush Cider это сухой фруктовый сидр (яблоко и малина), сочетающий в прекрасном балансе нотки свежей малины в аромате и десертных яблок в коротком и ярком послевкусии. Сидр Корниш Орчардс Блаш Сидр рекомендуется подавать в бокалах для шампанского немного охлажденным.
Резюме: «Blush Cider» имеет медно-розовое тело с большим количеством пузырьков, стремящихся к тонкому слою нестойкой пены белого цвета. В аромате преобладают оттенки малины и заметна лёгкая спиртуозность. Уровень карбонизации средний, тело не очень плотное, а вкус напоминает ягодный лимонад: оттенки малины, клубники, вишни, а на заднем плане сладость красных яблок и небольшая кислинка кожуры. По заявлению производителя данный сидр является сухим, что на самом деле не соответствует действительности - во вкусе отчётливо выражена сладость. Несмотря на это, «Blush Cider» получился достаточно приятным натуральным сидром.
