Алк.: 9%
Плотность: 18.5%
Производитель: Пивоварня «Brouwerij Van Steenberge», Бельгия, Восточная Фландрия, Эртвельде
Место приобретения: Магазин TBS, Тюмень
Описание производителя: «Bornem» Triple — «живое» (непастеризованное) пиво двойного брожения, которое считается одним из лучших среди бельгийских Abbey Triples. Вторичное дображивание производится в бутылке. «Bornem» Triple обладает роскошной пенной шапкой, красивым многогранным ароматом и щедрым, хорошо сбалансированным, теплым вкусом. Несмотря на высокую крепость и плотность, вкус пива обладает мягким характером и гладкой, шелковистой текстурой.
Резюме: «Bornem Tripel» имеет туманно-янтарное тело, покрытое обильной шапкой средне и крупнозернистой пены белого цвета. В аромате преобладают оттенки спелых яблок, спелых бананов и пряностей. Уровень карбонизации чуть выше среднего, а тело мягкое и питкое. Во вкусе ощущается леденцово-медовая сладость, оттенки спелых яблок и сладких груш, а также еле заметная пряная хмелевая горчинка. В послевкусии же на первый план выходит сладость мёда и леденцовой груши, напоминающая сорт “Конференция”. Всё-таки в светлых сортах пивоварни “Brouwerij Van Steenberge” яблочно-медовая тематика прослеживается очень часто и “Bornem Tripel” не стал исключением. Очень приятный и сбалансированный трипель.
