Алк.: 5.1%
Плотность (ЭНС) : 13%
Горечь: 29 IBU
Производитель: Пивоварня «Gletcher«, Московская обл., Клин
Место приобретения: «TBS» - thebeerstore, Иркутск
Bowler Brilliant Ale — это светлый эль со строгим британским вкусом. Он получил свое название в честь головного убора «котелок» – визитной карточки английского стиля и признака отличного вкуса. При знакомстве с Bowler сначала радует глубокий янтарный цвет, потом о себе заявляет выраженный солодовый вкус с цветочно-цитрусовым ароматом. Этот эль сварен из солода Pale Ale и ароматического хмеля.
Резюме: Первое, что чувствуется в бокале и немного расстраивает - запах пробки, который перебивает все остальные ароматы. Поэтому стоит переключиться на что-то другое, что может оставить положительное впечатление. Цвет пива - тёмно-золотистый. Пена напоминает мыльную - густая, крупнозернистая и покрывает напиток толстым слоем. Тело напитка мягкое и плотное. Во вкусе чувствуется мёд, цветы и вновь, к сожалению, пробка. Скорее всего, чем свежее данное пиво, тем богаче и чище его вкус. Неизвестно через какой срок в напитке образуется ароматика и вкус пробки, но лучше просто производителю разливать пиво в бутылки объёмом 0,5л c обычной крышкой, чтобы избежать данной проблемы. Если отвлечься от всего негативного, то можно обратить внимание на послевкусие. В послевкусии главную роль играет приятная хмелевая горчинка, смешанная с приятной сладостью. Послевкусие недолгоиграющее, но полное и приятное. После всего сказанного можно подвести итог в том, что пиво хорошее, но производителям определённо стоит задуматься над тарой для розлива.
