Алк.: 5.2%
Плотность: 12.5%
Горечь: 25 IBU
Производитель: Radeberger Gruppe, Германия
Место приобретения: «TBS» - thebeerstore, Иркутск
Palor — американский бледный эль от немецкой пивоварни BraufactuM из Франкфурта. Её основал пивовар Марк Раушманн, который задался целью сделать почти невозможное — сочетать новаторский взгляд на пивоварение со строгим соблюдением закона о чистоте пива, принятого в 1516 году.
В рецепте напитка есть особенный ингредиент — душистый хмель сорта Polaris, который был выведен в Германии. Именно он, в сочетании с известным хмелем Cascade, наделяет пиво свежим ярким ароматом альпийских цветов, пряных трав и меда.
Резюме: Золотисто-янтарный пэйл эль с небольшой пеной, которая оседает очень быстро. Аромат тонкий цветочно-медовый, в котором ярко чувствуется хмелевая составляющая. Напиток мягкий и даже немного кремовый, поэтому пьётся очень лёгко, но в момент глотка резко раскрывается хмелевая горечь. Послевкусие сухое с лёгкой цветочной горчинкой. Интересное охмеление и интересный вкус. Сдержанно и качественно.
