Алк. (ABV): 5.6%
Плотность (ЭНС): 13%
Горечь: 20 IBU
Производитель: Пивоварня «Ермолаевъ», Россия, Тюмень
Место приобретения: Бар «Сельсовет», Россия, Тюмень
Описание производителя: Английская классика. Немножко хмелевых изюминок во вкусе, которые не позволят заскучать, но и не мешают оставаться в рамках стиля.
Резюме: «Brown Ale» имеет туманное тёмно-коричневое тело, покрытое шапкой мелко и среднезернистой пены кремового цвета толщиной в два пальца. В аромате ощущаются оттенки жжёных солодов и небольшая кислинка. Уровень карбонизации чуть ниже среднего, а тело неплотное и слегка водянистое. Во вкусе ощущается солодовая сладость с оттенками тёмных сухофруктов, а в послевкусии проявляется жжёная горчинка с оттенками чёрного хлеба. В «Brown Ale» всё типично для стиля, но портит впечатление кислинка недоброженности.
