Алк. (ABV): 5.2%
Плотность (ЭНС): 15.75%
Горечь: 20 IBU
Производитель: Пивоварня «AF Brew», Россия, Санкт-Петербург
Место приобретения: Крафт-бар «Штаб», Красноярск
Carousel Pie от AF Brew - сварен в стиле New England Pale Ale, с добавлением сладкой дыни и ванили. Этот мягкий десертный многогранный эль на раз превращает в сказку самый простой летний вечер. Сваренный совместно с модератором российской части ресурса untappd.com Павлом Логвиновым.
Резюме: «Carousel Pie» имеет туманное тело бледно-жёлтого цвета, покрытое крупной шапкой мелко и среднезернистой пены, которая быстро оседает. В аромате чувствуются лёгкие тропические оттенки хмеля, нотки сливок и ванили. Тело очень мягкое и слегка водянистое, но ощутимая «молочность» делает напиток схожим с модными нынче милкшейками, но более сладким. «Carousel Pie» по вкусу напоминает, растворённый в бокале, творожный пирог с ванилью, но чересчур сладкий. Хотелось бы меньшей сладости и большей хмелевой горечи. Интересно, но только для сладкоежек.
