Алк. (ABV): 6.7%
Плотность (ЭНС): 18.5%
Горечь: 24 IBU
Производитель: Пивоварня «Ayinger Privatbrauerei», Германия
Место приобретения: Магазин TBS, Красноярск
«Айингер Целебратор» - это крепкий солодовый лагер, сваренный немецкой пивоварней Brauerei Aying в городе Айинг (Бавария) в стиле Doppelbock. Ayinger Celebrator считается одним из лучших доппельбоков в мире: он не просто входит в ТОП-50 в данном стиле по версии Ratebeer, а возглавляет этот список, занимая первое место! Ayinger Celebrator наливается в бокал насыщенным темно-рубиновым цветом с кремово-коричневой пенной шапкой. Аромат очень яркий и полный: здесь и выраженные солодовые оттенки, и пряные тона сухофруктов, и сладковатые ноты карамели и какао с молоком. Вкус у Ayinger Celebrator одновременно насыщенный и деликатный. Сладость шоколадного печенья, которое запиваешь деревенским молоком, сменяется благородной горчинкой: одновременно и хмелевой (умеренный цветочно-травянистый европейский континентальный хмель), и жженой (тона кофе и горького шоколада). Пиво прекрасно сбалансировано и пьется очень легко: послевкусие продолжительное, согревающее и мягкое. Ayinger Celebrator бесспорно является одним из эталонов своего стиля. Если вы хотите попробовать образцовый немецкий темный доппельбок, то этот сорт - лучший выбор!
Резюме: «Ayinger Celebrator» имеет рубиново-коричневое тело, покрытое тонким слоем мелкозернистой пены кремового цвета. В аромате чувствуются жжёные солода, оттенки бородинского хлеба и карамель. Согреваясь, напиток раскрывает ещё сильнее свои ароматические и вкусовые свойства. Каждый глоток доппельбока от пивоварни «Ayinger» - насыщенный и плотный. Порой может возникать ощущение, что вместо глотка пива, Вы откусываете кусок бородинского хлеба. Отличный баланс сладости, жжёности и качественно замаскированного алкоголя. Питкий, плотный и очень сытный.
