Алк.: 5.5%
Плотность: 14.5%
Горечь: 20 IBU
Производитель: Пивоварня «AF brew», Россия, Санкт-Петербург
Место приобретения: «Oktobeerfest», Красноярск
Deep Soul Milk — американский бледный эль от российской пивоварни Af Brew, Санкт-Петербург. Является продолжением уже известного и популярного молочно-ванильного сорта Hip Hop Milk. Мягкая сливочная текстура и невероятная легкость достигаются с помощью микса из лактозы, ароматного хвойного хмеля Simcoe и свежего ананаса. Soul Milk сварено в рамках совместного арт-проекта с компанией по производству одежды для улицы Anteater Clothing.
Резюме: Светло-жёлтый эль с немного туманным телом. Пена большая и густая, но оседает очень быстро. Напиток обладает сильной ароматикой с преобладающими оттенками ананаса и тропических фруктов. Карбонизация и горечь напитка средние. Вкус мягкий и достаточно интересный. Не смотря на небольшую плотность тела и добавление лактозы, напиток раскрывает свой вкус и ароматику в полной мере. В напитке ярко представлены тропические фрукты, хмелевая горчинка очень деликатная, а кислинка в послевкусии имеет что-то схожее с пшеничной. Летний, яркий и очень приятный APA.
