Алк. (ABV): 5.5%
Плотность (ЭНС): 12.3%
Производитель: Пивоварня «Privatbrauerei Eichbaum», Германия, Баден-Вюртемберг, Мангейм
Место приобретения: Магазин TBS, Тюмень
Описание производителя: «Eichbaum» Premium Beer — экспортный светлый лагер премиум-класса от пивоварни «Эйхбаум». Лагер варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения исключительно из натуральных ингредиентов. Премиальный экспортный лагер является разновидностью классического лагера Эйхбаум, но обладает меньшим содержанием хмеля и более высоким уровня алкоголя, чтобы «выдержать» длинные транспортные маршруты. «Эйхбаум» Премиум Бир был награжден золотой медалью на престижном национальном конкурсе DLG.
Резюме: «Eichbaum Premium Bier» имеет прозрачное соломенно-золотистое тело, покрытое обильной шапкой рыхлой и нестойкой пены белого цвета. В аромате заметны оттенки зерна и травянистые нотки хмелей. Уровень карбонизации чуть ниже среднего, а тело неплотное и слегка вояднистое. В начале глотка ощущается лёгкая сладость, которая резко сменяется ярким зерновым привкусом, приправленным терпкой хмелевой горчинкой и лёгкой спиртуозностью, переходящими в послевкусие. В «Eichbaum Premium Bier» при не такой уж высокой крепости (5.5%) каждая грань вкуса кажется более выраженной и слегка даже резковатой, поэтому любителям классических лагеров с ненавязчивыми вкусами данный сорт может не особо понравиться и показаться грубым.
