Алк. (ABV): 10%
Плотность (ЭНС): 33%
Горечь: 35 IBU
Производитель: «Василеостровская пивоварня», Россия, Санкт-Петербург
Место приобретения: Магазин TBS, Тюмень
Описание производителя: Английский барливайн - сложный, многогранный стиль с богатой историей и с большим потенциалом развития со временем. Вкус - сильный, солодовый, многослойный с бархатной сладковатой текстурой.
Резюме: «ENGLISH BARLEYWINE» имеет непрозрачное рубиново-чёрное тело, покрытое нестойкой шапкой мелкозернистой пены, которая быстро оседает. В аромате преобладает сладость с оттенками фруктов и жжёной карамели. Уровень карбонизации слабый, а тело мягкое и достаточно плотное. Пивовары сделали акцент на сложность вкуса, но она проявляется только в том, чтобы что-то разобрать сквозь чрезмерно приторную сладость. Описать коротко напиток можно только так: компот из изюма, чернослива и прочих сухофруктов, в который добавили сахара больше, чем самих фруктов. Послевкусие согревает, но не за счёт градуса, а также за счёт сладости. Сложно найти такого сладкоежку, который испытает восторг от «ENGLISH BARLEYWINE».
