Алк. (ABV): 10%
Плотность (ЭНС): 30%
Горечь: 30 IBU
Производитель: Пивоварня «AF Brew», Россия, Санкт-Петербург + Пивоварня «LERVIG», Норвегия, Рогаланн, Ставангер
Место приобретения: Пивотека 465, Москва
Описание производителя: Fear of Zefir от AF Brew - пиво сварено в стиле Имперский стаут в американском стиле (American Imperial Stout) Кленовый сироп, бледно-розовый русский зефир и совсем немного норвежского дарк-корпспейнта. Коллаборация с пивоварней Lervig.
Резюме: «Fear of Zefir» имеет непрозрачное чёрное тело, покрытое нестойкой шапкой мелкозернистой пены коричневого цвета, которая оседает ещё при наливе. Аромат очень сильно напоминает зефир и молочный шоколад. Уровень карбонизации низкий, а тело хоть и плотное, но есть лёгкие намёки на водянистость. Во вкусе ощущается сладость зефира, сахарной ваты и какао, а на губах ощущается сухость, словно от сахарной пудры. Длительное послевкусие и сильная сладость хорошо скрывают градус, но постепенно напиток становится приторным. «Fear of Zefir» сложно назвать American Imperial Stout, потому что он больше похож на десертного имперца.
