Fiery Pumpkin (Pumpkin / Yam Beer)

Алк.: 6.5%
ЭНС: 16%
Горечь: 35 IBU
Производитель: Пивоварня KONIX, Россия, Пензенская обл., Кузнецк
Место приобретения: Пивоварня «Beer&Meet's», Красноярск

Fiery Pumpkin — фруктовое пиво от российской пивоварни Konix. Название напитка в переводе означает «Пылающая Тыква». Сорт был создан в преддверии празднования Хэллоуина, американского праздника, где тыква всегда играла главенствующую роль. Для этого эля, как и во времена первых американских поселенцев, несколько дней запекали тыкву, затем добавили традиционные пряности: имбирь, мед, корицу и мускатный орех. Получилось очень интересное пиво с согревающей крепостью 6,5%, а также богатой палитрой вкуса и аромата.

Резюме: «Fiery Pumpkin» имеет непрозрачное янтарно-оранжевое тело со следами механики, покрытое стойкой шапкой мелкозернистой пены белого цвета. В аромате чувствуется тыква отдалённо, а на первом плане ярко ощутимы только облепиха, имбирь и спиртуозность. Вкус слегка терпкий, с ощутимыми тонами хмеля, специй и алкоголя. Специй настолько много, что они даже щиплют язык. «Fiery Pumpkin» очень крепкий, а вкупе со специями - хорошо согревающий эль. Но вместо ожидаемой тыквы, Вы получаете облепиховую отвёртку, приправленную перцем и имбирём. Очередная попытка очередной пивоварни сварить тыквенный эль, к которому не возникнет вопросов, не увенчалась успехом. Жаль. Но если не привязываться к стилистике, то пить можно, хотя напиток получился достаточно экстремальным.

Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью