Алкоголь: 8%
Плотность: 18%
Горечь: 30 IBU
Производитель: Пивоварня «Brasserie Lefebvre», Бельгия, Кенаст
Место приобретения: Магазин TBS, Красноярск
Эль «Floreffe» Tripel — излюбленный сорт пива монахов старого аббатства Флорефф. Известно, что опоздавшие на утреннюю мессу священнослужители в качестве наказания получали воздержание от любимого напитка. Это не удивительно, ведь эль «Флорефф» Трипель покоряет своей силой и балансом. Вторичное дображивание в бутылке обеспечивает ему неординарный ароматический профиль, в котором четко прослеживаются пряно-древесные оттенки. Мощный вкус пива не подавляет тяжестью и отличается выразительными карамельно-лакричными тонами.
Резюме: «Floreffe Triple / Tripel» имеет непрозрачное золотисто янтарное тело, покрытое большой шапкой мелкозернистой пены белого цвета. В аромате преобладают оттенки хлеба, белого изюма, кураги, гвоздики и небольшая спиртуозность. Тело напитка неплотное и даже слегка водянистое, но вкус яркий и насыщенный: сладость карамели и белого изюма, приправленные пряной сухой горчинкой, переходят в длительное согревающее послевкусие с тонами груши и изюма. Приятная солодовая сладость с тонами сухофруктов хорошо скрывает крепость напитка, а благодаря яркому вкусу, каждый глоток кажется «полным и сытным». «Floreffe Triple / Tripel» - замечательный образец бельгийского трипеля, бутылочку которого хочется приобрести вновь.
