Алк. (ABV): 4,8%
Плотность (ЭНС): 11,4%
Горечь: 20 IBU
Производитель: Пивоварня «Privatbrauerei Gaffel Becker», Германия
Место приобретения: Магазин TBS, Красноярск
Особое свежее кельнское пиво, сваренное по созданному несколько веков назад семейному рецепту в строгом соответствии с Баварским законом о чистоте пива (1516) и законом “О кельнском пиве” (1986). Пиво светлое с традиционным золотистым цветом имеет приятную и необычайную мягкую хмелевую горчинку с богатыми вкусовыми оттенками-характерный признак Гаффель Кельш и является отличительной чертой сорта от других брендов сорта Кельш.
Резюме: «Gaffel Kölsch» имеет соломенно-золотистое тело, покрытое плотной шапкой мелкозернистой пены. В аромате преобладает солодовая сладость с цветочно-травянистыми оттенками хмеля. Во вкусе также очень хорошо раскрыта солодовая составляющая напитка, а в послевкусии раскрывается резкая, но интересная, хмелевая горечь. «Gaffel Kölsch» имеет очень питкое тело с идеальным солодово-хмелевым балансом, в котором хмель и солод не оттеняют друг друга, а дополняют. Классика, но в более интересном исполнении.
