Алкоголь: 9.7%
Плотность: 20.3%
Производитель: Пивоварня «Brasserie du Bocq», Бельгия, Намур, Пюрнод
Место приобретения: Магазин TBS, Красноярск
«Gauloise» Triple Blond — крепкое бельгийское пиво с сильным вкусом. Его рецептуру разработал лично главный пивовар компании Дю Бок. Пиво обладает светло-золотым цветом с легкой туманностью. Оттенки аромата колеблются между цветочными тонами и нюансами кожуры цитрусовых, что было достигнуто использованием особых ароматических хмелей. Вкус пива «Галуаз» Трипль Блонд элегантный, выраженное присутствие хмеля не перекрывает богатство ощущений. Прикосновение горчинки ближе к финишу уравновешивает фруктовые вкусовые тона. Это пиво составит гастрономическую пару сытным мясным блюдам и закускам.
Резюме: «Gauloise 10 Triple Blond» имеет туманное янтарное тело, покрытое тонким слоем мелко и среднезернистой пены белого цвета. В аромате преобладают оттенки сухофруктов, цветов и хвои. Тело кажется густым и тягучим, а вкус по своей насыщенности напоминает лекарственные настойки, поэтому маленькие глотки кажутся «полными» и «сытными». Во вкусе ощущается фруктовая сладость, а также лёгкая сухая хмелевая горечь с оттенками цветов и цитрусов. При малейшем нагреве напиток теряет плотность и на первый план выходит спиртуозность. Во вкусе очень хорошо спрятан градус и мощь напитка, поэтому злоупотреблять им большой ошибкой, о которой можно пожалеть на утро. «Gauloise 10 Triple Blond» - очень интересный бельгийский трипель, вкус которого зависит не только от выдержки, но и от минимальных изменений температуры в бокале.
