Get Out Claus (Stout - Imperial / Double)

Алк. (ABV): 8.2%
Плотность (ЭНС): 13.9%
Горечь: 25 IBU
Производитель: Пивоварня «BrewDog», Шотландия
Место приобретения: Магазин TBS, Иркутск

Рождественский стаут с добавлением темного шоколада, мокко, ванили и корицы, покрытый слоем гладкой солодовой обжарки с добивающим ударом хабанеро в горло.

Резюме: «Get Out Claus» имеет непрозрачное чёрное тело с янтарным отливом на просвет, покрытое шапкой обильной мелкозернистой пены кремового цвета. В аромате различимы оттенки ванили, жжёной хлебной корочки и лёгкий намёк на спиртуозность. Уровень карбонизации ниже среднего, а тело неплотное, кремовое, но без намёка на водянистость. Во вкусе преобладают оттенки горячего шоколада, а в послевкусии проявляется сухость растворимого какао и согревающий эффект перца Хабанеро, ощутимый всеми рецепторами - от кончика языка до глубины горла. «Get Out Claus» интересен тем, что в нём не особо заметна крепость или излишняя жжёность, а приятный шоколадно-десертный вкус дополняет острота перца и перетягивает всё внимание на себя. Как вариация на тему «Рождественского пива» - очень интересно. Во всём остальном - всё-таки на любителя.

Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью