Goseline Pump: Gooseberry (Sour - Gose - Fruited)

logo

Алк.: 4.8%
Плотность: 12.5%
Производитель: Пивоварня «AF Brew», Россия, Санкт-Петербург
Место приобретения: Бар «Craft Beer Cafe», Москва

Описание производителя: Goseline Pump: Gooseberry от AF Brew - сварен в стиле гозе, пшеничный кислый эль с добавлением морской соли и крыжовника.

Резюме: «Goseline Pump: Gooseberry» имеет непрозрачное бледно-телесное тело, покрытое шапкой мелкозернистой пены белого цвета, которая сразу же оседает с характерным шумом. Аромат очень напоминает чай с молоком. Уровень карбонизации ниже среднего, а тело не очень плотное и мягкое. В начале глотка пшеничный солод и лактоза придают напитку оттенки чая с молоком, к которым примешиваются еле заметная солоноватость и кислинка семечек крыжовника. В «Goseline Pump: Gooseberry» лактоза максимально скрывает соль и ягодную кислинку, поэтому вкус получился нетипичным для гозе и слегка странным.