Guinness Draught (Stout - Irish Dry)

Алк. (ABV): 4.2%
Плотность (ЭНС): 18.5%
Горечь: 45 IBU
Производитель: Пивоварня «St. James's Gate, Dublin Ireland», Ирландия
Место приобретения: «TBS» - thebeerstore, Красноярск

«Guinness» Draught — классический темный ирландский сухой стаут, легендарное пиво, создающееся из жженого солода, карамельного солода, жареного ячменя и хмеля. Эти ингредиенты придают пиву темный коричневый цвет, «жженые» и дымные нотки, а также оттенки кофе во вкусе. Интересно, что термин «стаут», который сначала имел значение «гордый, отважный», а начиная с XIV века — «крепкий», был впервые для обозначения пива использован в 1820 году именно компанией Гиннесс.

Резюме: «Guinness Draught» имеет тело тёмно-коричневого цвета с плотной шапкой мелкозернистой пены цвета слоновой кости толщиной в палец. В аромате чувствуются жжёные солода, сливки и бисквит. Напиток не очень плотный, не смотря на показатели ЭНС, но с приятной мягкостью и кремовостью в теле. Вкус мягкий и слегка пустоватый, если не сказать, что водянистый. Во вкусе можно различить нотки кофе, бисквита и пломбира, но всё это максимально сглажено и блекло. «Guinness Draught» - классика, которая больше подойдёт поклонникам лёгкого пива, а не любителям ярких вкусов.

Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью