Алк.: 10.5%
Плотность: 23%
Горечь: 30 IBU
Производитель: Пивоварня «Brouwerij Van Steenberge», Бельгия, Восточная Фландрия, Эртвельде
Место приобретения: Магазин TBS, Москва
Описание производителя: Gulden Draak - исключительный темный Трипль обладает превосходным, сложным вкусом с нотками карамели, жареного солода и кофе, а сливочная шапка цвета фундука, возвышающаяся над темным телом, делает его уникальным. Как и другие специальные сорта пива от пивоварни Van Steenberge, «Золотой Дракон» производится методом вторичного брожения. Одной из особенностей производства является применение в процессе брожения винных дрожжей, что также вносит свой вклад в непревзойденный вкус пива.
Резюме: «Gulden Draak Classic» имеет непрозрачное туманное янтарное тело, покрытое обильной шапкой мелко и среднезернистой пены кремового цвета. Аромат слабый с различимыми солодовыми оттенками светлых фруктов и жжёной карамели. Уровень карбонизации средний, а тело достаточно плотное, мягкое и питкое. Вкус может показаться недостаточно ярким, а солодовость с оттенками сухофруктов и карамели теряется в послевкусии за сухостью алкоголя, но каждый глоток насыщает и кажется «сытным». «Gulden Draak Classic» - классический стронг, в котором градус ощутимее вкуса. Для тёмного трипеля не хватает ни плотности, ни цвета.
