Алк. (ABV): 7%
Плотность (ЭНС): 17.06%
Производитель: Пивоварня «Black Isle Brewery», Шотландия
Место приобретения: Магазин «Beerman», Иркутск
Это плотный, насыщенный и вязкий овсяный стаут иссиня-черного цвета, со стойкой сливочной пеной выраженным ароматом жженого солода, кофе с молоком, какао и зерновых. Во вкусе этого овсяного стаута очень много сливочных, обволакивающих ноток, присутствует сильная жженая горечь, фруктовые тона: вишня, слива. Это пиво отлично согревает (его крепость - 7%), но при этом алкогольно-спиртовые нотки в нем отсутствуют. В послевкусии много жженого солода и черная патока.
Резюме: «Hibernator Oatmeal Stout» имеет тело почти чёрного цвета с рубиновыми вкраплениями и мелкозернистой шапкой пены толщиной в палец. Аромат слегка сладковатый, с характерными для стаута нотками шоколада. Карбонизация слабая, а плотность не очень большая, поэтому в глотке можно почувствовать все нюансы напитка вплоть до воды. Вкус мягкий, благодаря овсяным хлопьям, а жжёные солода придают ему бархатистые нотки шоколада и хлеба. Не смотря на мягкость, всё равно можно почувствовать, что напиток крепкий. Данный стаут имеет долгое послевкусие, в котором чувствуется лёгкая сладость, хмелевая горечь, мягкость овсяных хлопьев и жжёный привкус ржаного хлеба. После «Hibernator Oatmeal Stout» остаётся впечатление, что всё хорошо, но чего-то не хватает.
