Алк. (ABV): 6%
Плотность (ЭНС): 11.2%
Горечь: 30%
Производитель: Пивоварня «Kiuchi Brewery», Япония
Место приобретения: Магазин TBS, Красноярск
Представитель класса американских янтарных элей, отличается от любого красного эля менее выраженными кисломолочными свойствами, от светлого эля – более глубоким вкусом, от коричневого эля – отсутствием привкуса жареной карамели.
Резюме: «Hitachino Nest Amber Ale» имеет янтарно-коричневое непрозрачное тело, покрытое небольшой шапкой кремовой пены, которая очень быстро оседает. В аромате ярко чувствуются фрукты и карамель. Во вкусе присутствуют оттенки карамели, сухофруктов, а также приятные копчёные нотки. Хочется отметить, что «Hitachino Nest Amber Ale» охмелён очень деликатно, поэтому напиток пьётся очень легко и напоминает слегка охмелённый морс из сухофруктов. Приятно. В меру фруктово и в меру охмелено. Японская интерпретация биттера.
