Алк. (ABV): 5.5%
Плотность (ЭНС): 12.5%
Горечь: 15 IBU
Производитель: Пивоварня «Kiuchi Brewery», Япония
Место приобретения: Магазин TBS, Красноярск
Напиток для настоящих ценителей классического пива, любящих экспериментировать с оттенками вкуса и аромата. Отличается хорошей насыщенностью углекислым газом, легко пьётся. Цвет соломенно-золотистый. Пена высотой в 3-4 сложенных пальца, стойкая. Карбонизация мягкая, достаточно насыщенная, не мешающая восприятию оттенков букета. В легком, нерезком аромате присутствуют хлебные и пряные нотки, при этом, благодаря применению новозеландского хмеля Nelson Sauvin (Нельсон Совин), ощущаются фруктовые оттенки белого вина. Вкус пива освежающий, с нотками солода, хлеба, трав. Послевкусие – длительное, с тонкими травяными и хмелевыми нотками.
Резюме: «Hitachino Nest Lager» имеет соломенно-золотистое тело, покрытое большой шапкой рыхлой пены, которая исчезает ещё до первого глотка. Ароматика и вкус напитка очень приятные, но немного неожиданные для лагера. В аромате чувствуются лимоны. Во вкусе тоже чувствуются лимоны. И даже долгая хмелевая горчинка в послевкусии схожа с горечью от цедры лимона. «Hitachino Nest Lager» - приятный освежающий лагер, но помимо оттенков лимона в нём будет сложно найти ещё что-то запоминающееся.
