Алк. (ABV): 6.2%
Плотность (ЭНС): 14.7%
Горечь (IBU): 60
Производитель: Пивоварня «Sierra Nevada Brewing Co.», США
Место приобретения: «TBS» - thebeerstore, Иркутск
Пиво Sierra Nevada, Hop Hunter IPA производится по новейшему методу паровой дистилляции свежего хмеля, который, при этом, еще не покинул плантации. В результате получается экстракт чистого хмелевого масла.
При охмелении пива Сьерра Невада Хоп Хантер ИПА пивовары из Sierra Nevada используют полученное хмелевое масло в сочетании с шишками хмеля. Этот революционный способ позволяет максимально сохранить натуральный вкус и аромат свежего хмеля в пиве.
Резюме: Интересное пиво, которое охмелено маслом, полученным из хмелей Cascade, Crystal и Simcoe. Пиво светло-золотистое с лёгким туманом из мелких частиц. Пена тонкая и быстро исчезает. Ароматика неяркая, но в глубине чувствуются фрукты, а особенно спелые мандарины. Напиток плотный, сочный и приятный. Во вкусе всего по чуть-чуть: фрукты, цитрусы, хвоя. В послевкусии недолгая, но приятная горчинка. Алкоголь даже не чувствуется и замаскирован идеально. Вкус и сочность напитка сбалансированы отлично! Любителям IPA обязательно необходимо познакомиться с данным сортом и с его особенным методом приготовления.
