Алк.: 5.9%
Плотность: 14%
Производитель: Пивоварня «By The Horns Brewing Co.», Англия
Место приобретения: Магазин «Пив&Ко», Екатеринбург
Hopslinger IPA - эта IPA наполнена множеством сортов хмеля. Во вкусе и аромате четко ощущается солод Maris Otter Pale, Munich, Cara и Wheat. Замешано в янтарно-золотистое пиво с приятной горчинкой
Резюме: «Hopslinger» имеет непрозрачное тёмно-янтарное тело с большой шапкой мелкозернистой пены белого цвета, которая очень быстро оседает. Аромат сильный, с яркой хмелевой составляющей и лёгким оттенком жжёных солодов. Аромат намного сильнее и сложнее, чем вкус. Тело напитка кажется слегка водянистым и простым, не смотря на большой и сложный набор хмелей. Во вкусе на первый план выходит сильная горечь, под которой можно различить только лёгкие фруктовые и травянистые оттенки. В напитке всё кажется несбалансированным: сильный аромат, хорошо замаскированный алкоголь, но вместе с тем водянистое тело, выпирающая горечь и мало вкуса.
