Алк. (ABV): 5%
Плотность: 11,4%
Горечь: 18 IBU
Производитель: Пивоварня «Kirin Brewery Company», Япония
Место приобретения: Магазин «METRO Cash & Carry», Красноярск
«Kirin Ichiban» — премиальное японское пиво, для производства которого используют только три составляющих: воду, хмель и ячменный солод. «Кирин Ичибан» — уникальное пиво, при изготовлении которого одновременно используют как инновационные технологии первого отжима солода (отсюда и название — «Ichiban», «первый»), так и традиционные технологии пивоварения. Благодаря этому пиво обладает интенсивным ароматом солода и глубоким, освежающим вкусом.
Резюме: «Kirin Ichiban» имеет прозрачное соломенно-золотистое тело, покрытое крупной шапкой мелкозернистой пены белого цвета. Аромат лёгкий и приятный, с солодовой сладостью и ненавязчивыми травянистыми оттенками хмеля. Тело напитка неплотное, а уровень карбонизации чуть выше среднего. Во вкусе чувствуется солодовая основа и лишь отдалённый намёк на хмель. Учитывая, что данный экземпляр сварен не в Японии, а на заводе «Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan» в Германии, то честнее охарактеризовать его как типичный немецкий хель. «Kirin Ichiban» - очень простое пиво, которое хорошо освежает, но не вызывает ярких эмоций и впечатлений.
