Алк. (ABV): 5%
Плотность: 11,4%
Горечь: 18 IBU
Производитель: Пивоварня "Kirin Brewery Company", Япония
Место приобретения: Магазин "METRO Cash & Carry", Красноярск
"Kirin Ichiban" — премиальное японское пиво, для производства которого используют только три составляющих: воду, хмель и ячменный солод. "Кирин Ичибан" — уникальное пиво, при изготовлении которого одновременно используют как инновационные технологии первого отжима солода (отсюда и название — "Ichiban", "первый"), так и традиционные технологии пивоварения. Благодаря этому пиво обладает интенсивным ароматом солода и глубоким, освежающим вкусом.
Резюме: "Kirin Ichiban" имеет прозрачное соломенно-золотистое тело, покрытое крупной шапкой мелкозернистой пены белого цвета. Аромат лёгкий и приятный, с солодовой сладостью и ненавязчивыми травянистыми оттенками хмеля. Тело напитка неплотное, а уровень карбонизации чуть выше среднего. Во вкусе чувствуется солодовая основа и лишь отдалённый намёк на хмель. Учитывая, что данный экземпляр сварен не в Японии, а на заводе "Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan" в Германии, то честнее охарактеризовать его как типичный немецкий хель. "Kirin Ichiban" - очень простое пиво, которое хорошо освежает, но не вызывает ярких эмоций и впечатлений.
Оставить своё мнение о данном сорте пива: vk.com/topic-139575814_39088100
Ichiban (Ichiban Shibori) (一番搾り) (Lager - Pale)
