Алк. (ABV): 10%
Плотность (ЭНС): 23.5%
Производитель: Пивоварня «Ridgeway Brewing», Англия, Оксфордшир, Саут-Сток
Место приобретения: Магазин TBS, Тюмень
Описание производителя: В этом пиве красный эль совмещен с ячменным вином. Главная особенность этого пива заключается в использовании кристаллизированного солода, фирменного хмеля и длительной ферментации перед розливом.
Резюме: «Imperial Red Ale» имеет прозрачное медное тело без пены. В аромате целая палитра красок: ириски, карамель, фрукты, ягоды и нотки бурбона. Уровень карбонизации минимальный, а тело не очень плотное. Во вкусе преобладают оттенки жжёной хлебной корочки и бурбона, которые переходят в длительное согревающее послевкусие. Глоток за глотком возникает ощущение, что пивовары взяли классический английский биттер и попытались сделать из него барливайн. В целом, «Imperial Red Ale» очень сильно напоминает барливайн, но в нём не хватает мягкости и тягучести.
