Алк. (ABV): 6.5%
Плотность (ЭНС): 15%
Производитель: Пивоварня «Brasserie de Silly», Бельгия
Место приобретения: Магазин TBS, Красноярск
IPA Green Killer это бельгийское пиво верхового брожения, сваренное в стиле IPA - India Pale Ale. При варке используют 4 вида различного хмеля: Chinook, Atakum, Tomahawk и Styrian Golding. Так же пиво проходит стадию dry-hopping - сухого охмеления. Так же как и любой другой IPА, Green Killer, хорошо подходит для приготовления блюд. Поэтому его используют для приготовления различных блюд и соусов.
Резюме: «IPA Green Killer» имеет слегка туманное золотисто-янтарное тело со следами механики, покрытое плотной шапкой белой пены толщиной в пару пальцев. Аромат напитка не очень яркий, поэтому сквозь оттенки фруктов и хмеля можно почувствовать запах воды. Не смотря на то, что в запахе различима вода, тело напитка достаточно плотное и приятное. Во вкусе чувствуются сладковатые нотки яблок и персиков, плавно сменяющиеся хвоей и смолой. Охмеление напитка деликатное, сухое, с ярко выраженными оттенками цитрусов и хвои, которые раскрываются в полной мере в виде горечи в послевкусии. «IPA Green Killer» по-бельгийски хороший и цельный IPA, но с одним недостатком - сочетание выбранных хмелей постепенно приводит к тому, что «хвойность» напитка переходит в «аптечность», оттеняющую и фрукты, и цитрусы, и хвою.
