Алк. (ABV): 5.7%
Плотность (ЭНС): 12.8%
Производитель: Пивоварня «Eschweger Klosterbrauerei», Германия, Гессен, Эшвеге
Место приобретения: Магазин «Beerman», Иркутск
«Jacobinus» Hefe-Weizen — прекрасный немецкий пшеничный эль, сваренный на монастырской пивоварне в Эшвеге. Его изготавливают по старинном рецепту, придерживаясь немецкого Закона о чистоте пивоварения. Пиво обладает отменными органолептическими свойствами и станет хорошим сопровождением к мягкому сливочному сыру, спарже, закускам и блюдам из рыбы.
Резюме: «Jacobinus Hefe-Weizen» имеет прозрачное золотистое тело с каскадом пузырьков CO2, стремящихся к обильной шапке мелкозернистой пены белого цвета. Аромат неяркий, с различимыми оттенками бананов. Уровень карбонизации высокий, а тело неплотное и водянистое. Во вкусе ощутима лёгкая сладость с оттенками спелых бананов и цитрусовая кислинка, переходящие в длительное сухое послевкусие с пряной горчинкой с нотками гвоздики. «Jacobinus Hefe-Weizen» - освежающая и достаточно приятная пшеничка, которая благодаря водянистости и прозрачности тела, словно находится на грани между вайценом и кристаллвайценом.
