Алк. (ABV): 4.3%
Плотность (ЭНС): 9.9%
Производитель: Пивоварня «Guinness», Ирландия
Место приобретения: Магазин TBS, Тюмень
Имя Kilkenny эль получил от названия местечка Килкени в Ирландии. Там, во времена непрекращающихся войн с Великобританией за независимость, монахи францисканцы, укрывшиеся в отдаленном от всех мирских проблем аббатстве построили свою домашнюю пивоварню, на которой, по особому секретному рецепту, придающему крепкому и горьковатому напитку удивительно мягкий вкус и неповторимый оттенок, начиная с 1710 году стали изготовлять пиво (калоризатор). Вкус напитка был настолько волшебным, что крестьяне, приходящие к монахам, поверили в его божеское происхождение и упросили тех продавать его простолюдинам, как обретение Господня. Монахи согласились и вот уже почти три столетия на старейшем пивзаводе Ирландии — пивоварне Аббатства Святого Франциска варят один из лучших, действительно божественных элей на земле.
Резюме: «Kilkenny» имеет прозрачное медно-коричневое тело, покрытое шапкой азотной пены белого цвета толщиной в палец. Ароматика напитка слабая, но в ней ощущаются нежные оттенки солода и шоколадных вафлей. Уровень карбонизации минимальный, а тело неплотное, кремовое и водянистое. Вкус типично бисквитный, с лёгкими намёками на гречишный мёд, жжёную карамель и шоколад. В послевкусии ощущается деликатная хмелевая горчинка и проявляется пустота вкуса. «Kilkenny» очень простое азотированное пиво, в котором есть свои плюсы - лёгкость и популярность бренда, но абсолютно не хватает вкуса.
