Алк. (ABV): 5.1%
Плотность (ЭНС): 12.8%
Производитель: Пивоварня «Karmeliten Brauerei Straubing», Германия
Место приобретения: Магазин TBS, Красноярск
Karmeliten, Kloster Dunkel — темный лагер низового брожения, демонстрирующий приятный, выразительный вкус и аромат, сотканный из нот жженой карамели и темного шоколада. Пиво гармонично сочетается с мясом свинины, шашлыками и стейками.
Резюме: «Kloster Dunkel» имеет рубиново-коричневое тело, покрытое большой шапкой мелкозернистой пены кремового цвета. В аромате преобладают оттенки свежеиспечённого ржаного хлеба, карамели и жжёных солодов. Тело мягкое и питкое, но без излишней водянистости. Во вкусе чувствуется солодовая сладость с оттенками хлеба, сухофруктов и карамели, сквозь которую заметна небольшая спиртуозность. «Kloster Dunkel» - хлебно-карамельный дункель, в котором жжёность преобладает над сладостью, но полностью отсутствует хмелевая горечь.
