Алк.: 3.5%
Плотность: 12%
Производитель: Пивоварня «Krasberg», Россия, Красноярск
Место приобретения: Магазин «Профсоюз», Красноярск
Пшеничное пиво в Сибири - это целая история, в которой переплетаются Бельгийские истоки и Сибирский нрав. Бесконечная легкость пшеницы в сочетании с бананово-гвоздичными ароматами создают невероятные ощущение уже после первого глотка. Это взгляд Сибирского пивовара на Бельгийскую классику.
Резюме: «Конь Рыжий» имеет туманное тело золотисто-оранжевого цвета с большой шапкой крупнозернистой пены. Вкус и аромат меняются очень быстро, успевая провести нам экскурсию по разным «пивным» странам. Сначала аромат раскрывается приятными оттенками специй и гвоздики, которые абсолютно «в стиле» бельгийского витбира. Тут вопросов нет - всё в заявленном стиле. После напиток из Бельгии переносит нас в Германию, раскрывая штамм немецких дрожжей с их банановой ароматикой и характерным привкусом. Хорошо. Допустим. До этого момента всё кажется правильным, но вкус всё равно кажется не очень ярким и не совсем внятным. Да, есть банановая мягкость. Да, есть сухая горчинка от специй. Но хочется чего-то более интересного. Этим «интересным» оказывается аромат абрикоса и кислинка, которая появляется со временем в послевкусии. Про «Конь Рыжий» хочется сказать словами старой русской пословицы «Начали за здравие, а кончили за упокой». Если воспринимать «Конь Рыжий», как альтернативу пшеничке в ларьке с разливным пивом, то стоит снижать ценник. А если всё-таки позиционировать его, как качественный крафт, то стоит поработать над рецептурой и качеством.
