Алк.: 8.4%
Плотность (ЭНС): 19%
Горечь: 55 IBU
Производитель: Пивоварня «Бакунин», Россия, Санкт-Петербург
Место приобретения: Магазин TBS, Красноярск
Свобода, равенство и солидарность – слова, которые для нас многое значат. На столетие революции мы выпускаем сорт, в память о тех, кто делом стремился провести эти идеалы в жизнь, кронштадских революционных матросах – Краса и Гордость! Янтарный цвет, сияющий славой. Плотная солодовая палитра насыщенна, как дни тех событий. Ощутимая хмелевая горечь и яркий аромат подобны решительности бойцов. Сухой и крепкий, его не сломить!
Резюме: «Краса и Гордость» имеет туманное медно-янтарное тело со следами механики, покрытое шапкой обильной мелкозернистой пены кремового цвета. Ароматика насыщенная, с преобладающими фруктовыми оттенками и тонами хмелей. Уровень карбонизации ниже среднего, тело плотное, а вкус яркий и насыщенный: карамельно-медовая сладость, оттенки фруктов и жжёного солода, а также интенсивная хмелевая горечь, переходящая в длительное послевкусие. Насыщенный вкус скрывает крепость напитка, но она проявляется согревающим эффектом после каждого глотка. «Краса и Гордость» имеет во вкусе отдалённые намёки на бельгийские и английские эли, но мощная хмелевая горечь превращает напиток в крепкий карамельно-фруктовый IPA. Если залить данный сорт по новой в бутылки с новым названием и новой этикеткой, а также «обозвать» его какой-нибудь вариацией IPA - популярность напитку будет обеспечена!
