Алк.: 6.2%
Плотность (ЭНС): 13.5%
Производитель: Пивоварня «Firestone Walker Brewing Company», США, Калифорния, Пасо Роблс
Место приобретения: Магазин TBS, Тюмень
Описание производителя: Впервые был сварен к 50-летию основателя пивоварни Дэвида Уолкера. Годовая выдержка во французских дубовых бочках, вторичное брожение с вишней сорта Монморенси (очень редкий) сделали напиток уникальным. Ноты вишневого пирога и поджаренной сладкой корочки прекрасно сочетаются с кислинкой и специфическим ароматом диких дрожжей.
Резюме: «Krieky Bones Batch 5» имеет непрозрачное красное тело, покрытое нестойкой шапкой мелкозернистой пены, которая оседает за секунды. В аромате преобладают оттенки горькой вишни на длиной ножке. Уровень карбонизации выше среднего, а тело мягкое и питкое. Во вкусе ощущается терпкость косточки горькой вишни и бочки, переходящая в длительное сухое, кислое и слегка вязкое послевкусие. «Krieky Bones Batch 5» для кисляка получился достаточно ровным и сбалансированным, но при цене в районе 1000 рублей можно пройти мимо данного сорта или попробовать только ради экспириенса.
