Алк.: 13.2%
Плотность (ЭНС): 28%
Горечь: 45 IBU
Производитель: Пивоварня «Бакунин», Россия, Санкт-Петербург + Пивоварня «Пинта Мёбиуса», Россия, Санкт-Петербург
Место приобретения: Магазин TBS, Красноярск
Это строгий овсяно-ячменный сорт, первый, как утверждают сами производители, среди русских «овсяных вин». В аромате можно услышать ноты цветущей сирени. Вкус наполнен оттенками карамели, сухофруктов и ириса.
Резюме: «Ленинградец» имеет туманное янтарно-рубиновое тело со следами механики, покрытое шапкой мелкозернистой пены кремового цвета. В аромате преобладают оттенки печёных яблок, жжёной карамели и сухофруктов, а также присутствует лёгкая спиртуозность. Тело напитка не особо плотное для своих характеристик (ЭНС), но в нём ощущается приятная бархатистость. Вкуса у напитка менее яркий, чем аромат, но в нём заметны оттенки изюма, леденцов, сухофруктов, а также нежная пряная горчинка и сухость в послевкусии, которые согревают и ощущаются между нёбом и горлом после каждого глотка. Обидно, что при насыщенном аромате и высокой крепости вкус кажется слегка бледным, а при заявленных 28% экстрактивности начального сусла недостаточно плотным. Но факт в том, что «Ленинградец» по-настоящему интересный и вкусный Barleywine, Oat Wine или что-либо ещё, который вкусом не уходит в ожидаемую сладость, а больше в сухость, присущую крепкому алкоголю.
