Алк.: 10%
Плотность (ЭНС) : 21.6%
Горечь: 20 IBU
Производитель: Пивоварня «Founders Brewing Co.», США
Место приобретения: Магазин TBS, Красноярск
Mango Magnifico — fruit beer от знаменитой американской пивоварни Founders. Крайне необычное фруктовое пиво, сваренное с добавлением манго и острых перцев хабанеро. В таких случаях очень важно, удалось ли пивоварам достичь баланса всех ингредиентов, не забивает ли один другой. Ответственно заявляем — у Founders вышло просто отменно! Аромат манго и цитрусов, угадываются и другие тропические фрукты. Во вкусе очень интересное сочетание остроты и фруктовой сладости, одна подчеркивает и усиливает другую.
Резюме: «Mango Magnifico» имеет непрозрачное янтарно-медовое тело с пеной белого цвета, которая моментально растворяется ещё при наливе в бокал. Аромат напоминает химозную жвачку или газировку со вкусом манго. Тело напитка очень плотное, а вкус яркий и насыщенный. Пиво напоминает слегка забродивший натуральный сок из манго, персиков и абрикосов. Не смотря на крепость в 10%, насыщенная фруктовость идеально маскирует присутствие в напитке алкоголя, но во вкусе всё-таки есть интересная выбивающаяся «изюминка», а точнее «перчинка». После ощутимой сладости в глотке появляется неожиданный жгучий привкус перцев хабанеро, переходящий в послевкусие. Иногда после глотка возникает ощущение, что в сладкое фруктовое пиво добавили водки с перцем. «Mango Magnifico» - этакий «Русский имперский фрутбир с добавлением перца», если можно так сказать. Яркий, сочный, но абсолютно нетипичный фрутбир, который в больших количествах может заменить крепкий алкоголь.
