Алк. (ABV): 8%
Плотность (ЭНС): 19%
Горечь (IBU): 60
Производитель: Пивоварня «Salden's», Россия, Тула
Место приобретения: Бар «Нельсон Совин», Екатеринбург
Невероятный плотный нектар манго с охмелением Amarillo от тульской пивоварни Salden’s.
Резюме: Милкшейк DIPA с добавлением пюре манго от пивоварни «Salden's» имеет цвет, схожий с персиковым соком - насыщенный и туманный. После налива в бокал напиток покрывается тонким слоем пены белого цвета. Аромат слабый, но тропические оттенки хорошо различимы. Во вкусе чувствуется и крепость напитка, и ожидаемая горечь, но всё это смягчено добавленной при варке лактозой. Действительно, напиток получился мягкий и пьётся достаточно легко. Единственный минус - слабая карбонизация и плохо скрытый алкоголь, которые создают впечатление, что в бокале не пиво, а отвёртка. В общем, в данном сорте ещё есть над чем поработать.
