Алкоголь: 8%
Плотность: 16,8%
Производитель: Пивоварня «Brasserie Lefebvre», Бельгия, Кенаст
Место приобретения: Магазин TBS, Красноярск
Пиво «Моэдер Оверст» (в переводе с фламандского языка – мать-настоятельница) 8% тройное пиво. Имея цельный и крепкий вкус это, вероятно, один из лучших рецептов пивоварни Lefèbvre. Уже на протяжении 15 лет фламандская часть Бельгии и Голландия дегустируют это небесное пиво. Оно радует золотистым цветом, открывающим пряную, древесную и фруктовую солодовую смесь с нерезко выраженной горечью. Пиво можно пить холодным при температуре в 5°C или при температуре в 10°C в зависимости от вкуса. Наслаждайтесь им, но в меру!
Резюме: «Moeder Overst» имеет янтарно-медовое тело, покрытое крупной шапкой мелко и среднезернистой пены. Аромат нежный и сладкий с солодовыми тонами карамели, мёда, белого хлеба, груши и яблок, а также цветочными оттенками хмеля. Тело не очень плотное, но это не особо заметно за яркой вкусо-ароматикой, маскирующей и явную крепость напитка. Во вкусе чувствуются нотки карамели, мёда, бананов и кураги, приправленные цветочно-пряной хмелевой горчинкой. Очень деликатно и сбалансированно. Отличный трипель!
