Алк.: 10%
Плотность: 27%
Горечь: 25 IBU
Производитель: Пивоварня «Brauhaus Riegele», Германия
Место приобретения: Магазин TBS, Тюмень
Описание производителя: Русский имперский стаут – краеугольный камень современного крафтового пива. Сложно представить себе более полный и насыщенный стиль пива. В трактовке баварцев Riegele шоколадно-кофейная мощь имперского стаута обретает фантастическую лёгкость, наделяющую сорт невероятным коварством. Идеальное пиво для медитативного вкушения.
Резюме: «Noctus 100» имеет непрозрачное чёрное тело, покрытое шапкой нестойкой мелкозернистой пены коричневого цвета толщиной в пару пальцев. Ароматика выразительная, с оттенками жжёной карамели и горького шоколада. Уровень карбонизации низкий, а тело мягкое и при наливе по консистенции сравнимо с мазутом. Вкус не менее ярок и интересен: в начале глотка ощущается сливочная мягкость топлёного шоколада, которая сменяется шоколадной горечью и кофейной кислинкой. «Noctus 100» под своей мягкостью полностью скрывает жжёные солода и 10% крепости. Действительно, удивительный имперский стаут для немецкого производителя.
