Алк. (ABV): 6.5%
Плотность (ЭНС): 12.5%
Горечь: 45 IBU
Производитель: Пивоварня «Founders Brewing Co.», США
Место приобретения: Магазин TBS, Красноярск
PC Pils — пилснер от легендарной американской пивоварни Founders из штата Мичиган. В этом классическом пилснере объединили такие мощные и ароматные сорта хмеля, как Centennial, Cascade и Chinook. Для баланса добавили солод Carapils и зерна кукурузы, и результатом стало свежее, чистое, легкое, и при этом очень ароматное пиво.
Резюме: «PC Pils» имеет прозрачное золотисто-янтарное тело, покрытое тонким слоем мелкозернистой пены белого цвета. Напиток имеет приятный аромат с фруктовыми оттенками. Карбонизация слабая, а в теле чувствуется лёгкость и свежесть. Хмелевая горечь имеет бОльшую схожесть с пэйл элем, а не пилсом в классическом представлении. Логично ожидать подобных ощущений от популярных американских хмелей, применяемых в сортах APA и IPA. Единственное, что роднит данный напиток с классическим пилсом - хорошо раскрытая солодовая сладость и редкие цветочно-травянистые оттенки, пробивающиеся сквозь фруктовую ароматику и горечь в послевкусии. «PC Pils» - сухой и приятный фруктовый пэйл эль, нежели пилс.
