Переговорщик (IPA - New England)

logo

Алк.: 6%
Плотность (ЭНС): 13.8%
Горечь: 30 IBU
Производитель: Пивоварня «Alaska Brewery», Россия, Москва
Место приобретения: Магазин TBS, Москва

Описание производителя: Очаровательный NEIPA золотого цвета с хмелями Centennial, Mosaic и Citra. Ароматный и свежий вкус, однозначно потребует повторения (IBU 30). Бокал за бокалом Переговорщика — самое время вести переговоры.

Резюме: «Переговорщик» имеет непрозрачное грязно-золотистое тело, покрытое нестойкой шапкой мелкозернистой пены белого цвета толщиной в палец. В аромате преобладают оттенки кожуры персиков. Уровень карбонизации ниже среднего, а тело не очень плотное (неожиданно для «Alaska»). Во вкусе преобладают оттенки слегка забродившего сока персиков и тропических фруктов, а в послевкусии ощущается пощипывание карбонизации, а также оттенки хмелей, напоминающие цедру цитрусовых. От NE IPA, особенно от «Alaska», ждёшь буйство тропических оттенков, а на деле получаешь «подкисший сок». Очень жаль, но слабо.