Алк. (ABV): 5.5%
Плотность (ЭНС): 12.4%
Производитель: Пивоварня «Lidl Deutschland / Germany», Германия, Баден-Вюртемберг, Неккарзульм
Место приобретения: Магазин TBS, Тюмень
«Perlenbacher» Festbier — лагер в традиционно-немецком стиле мерцен, сваренный в безупречном соответствии с законом о чистоте пива. Он обладает приятным медным оттенком, пышной шапкой пены и легкими нюансами жареного солода, придающими напитку мягкую сладость. Хмель обеспечивает ему отличный баланс и характерную горчинку. Пиво «Перленбахер» Фестбир оптимально в подаче с блюдами немецкой кухни — жареными колбасками, жирной птицей и картофельными запеканками.
Резюме: «Perlenbacher Festbier» имеет прозрачное медно-янтарное тело, покрытое шапкой разнокалиберной пены белого цвета толщиной в пару пальцев. В аромате пребладают солодовые нотки с оттенками красных яблок, гречишного мёда и ржаного хлеба. Уровень карбонизации средний, а тело не очень плотное, но без лишнего привкуса воды. Во вкусе ощущаются карамельная сладость солода, оттенки жжёного сахара и гречишного мёда, которые переходят в длительное послевкусие. Также в послевкусии присутствует горчинка, которую образуют травянистые оттенки хмеля и ржаной корочки хлеба. «Perlenbacher Festbier» - интересный лагер с выразительным вкусом, который может быть достойной альтернативой привычным недорогим немецким лагерам.
