Алк. (ABV): 4.4%
Плотность (ЭНС): 11.75%
Горечь: 40 IBU
Производитель: Пивоварня «Plzeňský Prazdroj», Чехия, Пльзень
Место приобретения: Магазин TBS, Иркутск
«Pilsner Urquell» (международное название по-немецки, на родине в Чехии пиво называется «Plzensky Prazdroj») — светлое пиво низового брожения, выпускающееся с 1842 года в городе Пльзень. Сегодня «Pilsner Urquell» является одним из лидирующих брендов пивоваренной компании SABMiller. Особенностью пива «Пилснер Урквелл» по сравнению с большинством пилснеров является более хмелевой вкус. Этому способствует использование при изготовлении растущего только в Богемии «благородного» сорта хмеля Saaz, а также технологии тройного вываривания на открытом огне. В сочетании с мягкой, кристально чистой водой и высококлассным чешским и моравским ячменем рождается сбалансированный, уникальный напиток с бескомпромиссной чистотой вкуса.
Резюме: «Pilsner Urquell» имеет соломенно-золотистое тело с большим количеством пузырьков, стремящихся к шапке обильной мелкозернистой пены белого цвета. В аромате преобладают яркие травянистые оттенки хмеля. Уровень карбонизации чуть выше среднего и слегка пощипывает язык, а тело не очень плотное, но без намёка на водянистость. В начале глотка ощущаются оттенки белого хлеба, которые сменяются сухой хмелевой горечью с сернисто-травянистыми оттенками, переходящими в длительное послевкусие. «Pilsner Urquell» - классический пилс с выразительной хмелевой горечью и освежающим вкусом, который является одним из самых ярких и популярных примеров Чешского пивоварения.
