Алк.: 6.2%
Плотность (ЭНС): 10.9%
Горечь: 52 IBU
Производитель: Пивоварня «26 Degree Brewing», США, Флорида, Помпано-Бич
Место приобретения: Фестиваль «Craft Depot Fest 2019», Москва
Описание производителя: В чем разница между американским пэйл элем и американским IPA? Некоторые люди могут утверждать, что APA содержит меньше алкоголя, в то время как другие утверждают, что меньше хмеля… А третьи могут утверждать, что это сочетание того и другого. Ну, мы здесь не для того, чтобы делать ставки. Мы здесь, чтобы преподнести вам отличное пиво. И этот американский пэйл эль будет щекотать ваше небо и удовлетворять вашу тягу к пиву.
Резюме: «Pompano Pale» имеет прозрачное золотистое тело, покрытое шапкой мелкозернистой пены белого цвета толщиной в два пальца. В аромате преобладают оттенки тропических фруктов. Уровень карбонизации средний, а тело мягкое и питкое. Во вкусе ощущаются оттенки маракуйи и ананаса, а также выразительная горечь хмелей с оттенками цитрусов и цветов. Для классического APA «Pompano Pale», конечно, имеет слишком яркий вкус и хмелевую горечь, а хорошая питкость может оказаться на утро губительной. Ближе к IPA, поэтому насыщает даже одним бокалом.
