Алк.: 5.5%
Плотность (ЭНС): 13.6%
Производитель: Пивоварня «St Austell Brewery», Англия, Корнуолл
Место приобретения: Магазин TBS, Красноярск
«Proper Job» — мощный эль, представляющий современную интерпретацию английского светлого ИПА. Эль изготавливается из чистой родниковой воды из Корнуолл, выращенного там же светлого солода сорта Марис Оттер и трех сортов импортного хмеля — Willamette, Cascade и Chinook, которые наполняют «Proper Job» заметными оттенками сосновой смолы, специй и цитрусовых. Эль стал победителем в категории бутылочного пива на «CAMRA's Champion Bottled Beer» в 2011 и 2013 годах.
Резюме: «Proper Job» имеет прозрачное светло-золотистое тело, покрытое плотной шапкой мелкозернистой пены, которая оседает через пару глотков. В аромате преобладают нотки цветов и меда. Во вкусе также ярко выражены цветочно-медовые оттенки и сухая цитрусовая горчинка, которые плавно перетекают в хлебно-фруктовое послевкусие. «Proper Job» лёгкий эль с деликатной хмелевой горчинкой, который своей простотой и сухостью напоминает хорошо охмелённый лагер. Качественно, но без как-либо изысков.
