Алк.: 4.6%
Плотность: 9.95%
Производитель: Пивоварня «Boddington's Brewery», Англия, Ланкашир, Самлсбери
Место приобретения: Магазин TBS, Тюмень
Описание производителя: Боддингтонс - это популярнейший эль, который родился в Манчестере еще в 1778 году. Изначально это пиво выпускалось только в бочках и продавалось лишь на разлив в пабах. Только в 50-х годах пиво стали разливать по металлическим кегам, что позволило его импортировать в другие страны. Это стало причиной популярности пива за пределами его родины. Сейчас напиток импортируется в тридцать стран мира, предлагая различный уровень содержания алкоголя, от 3,5 до 4,7%. Boddingtons Pub Ale обладает мягчайшим золотистым цветом с приятным оттенком карамели, небольшой горечью и отличным послевкусием солода. Стоит отметить, что вкус пива передается даже в пене. Этот напиток прекрасно освежает и легко пьётся, не оставляя неприятной горечи во рту.
Резюме: «Pub Ale» имеет прозрачное янтарное тело, покрытое стойкой шапкой мелкозернистой пены белого цвета толщиной в палец. Аромат солодовый, с различимыми оттенками карамели. Уровень карбонизации слабый, а тело мягкое и бисквитное, что типично для азотного пива. Во вкусе очень хорошо раскрыта солодовая составляющая: сладость карамели, оттенки белого хлеба и цветочного мёда, а также ощущается суховатая цветочно-травянистая хмелевая горчинка, переходящая в послевкусие. Когда напиток слегка подышит и нагреется, то на первый план выходят оттенки цветочного мёда и зерна. «Pub Ale» - очень простенький азотный эль, в котором хоть и нет ничего сверхъестественного, но в жаркий день он будет очень даже к месту.
