Алк. (ABV): 10%
Плотность (ЭНС): 22%
Горечь: 15 IBU
Производитель: Пивоварня «Пинта», Россия, Удмуртская Республика, Ижевск
Место приобретения: Магазин TBS, Красноярск
Крепкий бельгийский эль сложный по структуре, очень мягкий, но в то же время весьма коварный. Яркий пряный аромат сочетает в себе хитросплетения карамельной сладости с нотами фруктов и восточных специй. Пиво имеет отличный баланс, полное тело, терпкий вкус темных фруктов и пряностей, с богатыми солодовыми оттисками. Алкоголь присутствует и приятно согревает, поэтому идеально подойдет для зимних вечеров. Выдерживается в емкостях с кубиками обожжённого грузинского дуба.
Резюме: «Quadrupel» имеет непрозрачное чёрно-янтарное тело, покрытое тонким слоем мелкозернистой пены. В аромате преобладает солодовая сладость с оттенками шоколада и чернослива. Карбонизация слабая, а тело очень мягкое. Во вкусе ощущается сладость жжёной карамели, оттенки забродившей вишни, черноплодной рябины, дуба и горького шоколада. Под сладостью и плотностью не ощущается крепость напитка, но каждый глоток в длительном послевкусии согревает горло. «Quadrupel» - достаточно интересный крепкий сорт, напоминающий крепкий дюббель, а не квад, с преобладающими оттенками карамели и дуба, в котором постепенно уходит плотность и выветривается ароматика, раскрывая лёгкую спиртуозность и портвейно-винные тона.
