Районный комитет (Rye IPA)

Алк.: 6.8%
Плотность: 14%
Горечь: 50 IBU
Производитель: Пивоварня «Бакунин», Россия, Санкт-Петербург
Место приобретения: «TBS» - thebeerstore, Красноярск

Зал был окружён статуями под два метра ростом, высокие потолки были украшены живописными росписями. Некогда памятное здание пустовало уже несколько лет, единственным напоминанием об этом месте была ржаная ипа от Бакунин под названием Районный Комитет. Янтарный цвет отчётливо напоминал лучи солнца проходящие сквозь окна. Горечь умеренная, присутствует карамельная сладость с цитрусовыми оттенками в послевкусии.

Резюме: Туманно-янтарный (даже немного дрожжевой) эль с плотной шапкой крупнозернистой пены. Ароматика слабая и можно только еле уловить фруктовые оттенки. Вкус очень яркий и раскрывается ещё сильнее в послевкусии. Во вкусе обещанная рожь не раскрыта, но очень хорошо чувствуются тропические фрукты и цитрусы, которые исчезают в послевкусии под яркой горечью, обволакивающей все рецепторы. Как раз в этой горечи в послевкусии, смешанной с кислинкой, можно попытаться найти намёки на рожь, но это просто попытка оправдать название напитка. Очень долгая горечь в послевкусии, плотность, вкус и ароматика - всё по стандарту для IPA от «Бакунина». Но никаких намёков на рожь нет.

Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью