Алк.: 14.1%
Плотность: 32%
Горечь: 60 IBU
Производитель: Пивоварня «Konix», Россия, Пензенская обл., Заречный
Место приобретения: Магазин TBS, Тюмень
Описание производителя: Barrel #6 - черный, непрозрачный, густой с великолепным ароматом кофе, чернослива, фиников и инжира. Мягкий обволакивающий вкус на границе сладости и горечи. В послевкусии горький шоколад и кофе.
Резюме: «Russian Imperial Stout (barrel #6)» имеет непрозрачное чёрное тело, покрытое обильной шапкой мелко и среднезернистой пены кремово-коричневого цвета. В аромате преобладают оттенки шоколада с изюмом и лёгкая спиртуозность. Уровень карбонизации слабый, а тело очень плотное. Во вкусе ощущается слегка приторная сладость с оттенками шоколада, изюма, чернослива, ежевики и жжёного сахара, которая маскирует высокий градус. В послевкусии, помимо избыточной сладости, возникает ещё одна «проблема» - губы и язык покалывает то ли незаметная карбонизация, то ли спиртуозность, то ли сахар. Просто описать «Russian Imperial Stout (barrel #6)» можно лишь «сильная шоколадно-карамельная сладость + изюм и чернослив + высокий градус». Пивовары умудрились переплюнуть сладость в сравнении с версиями «1-4», взятыми вместе.
