Sadeness (Farmhouse Ale - Saison)

Алк.: 7.8%
Плотность: 17%
Горечь: 6 IBU
Производитель: Пивоварня «Rubinstein Brewery», Россия, Санкт-Петербург
Место приобретения: Бар «Share House», Москва

Описание производителя: Сэйзон с добавлением хмеля Энигма. Название отсылает к самой известной песне группы Энигма и через нее к истории Маркиза де Сада.

Резюме: «Sadeness» имеет непрозрачное молочно-жёлтое тело, покрытое обильной, но не очень стойкой шапкой разнокалиберной пены белого цвета. В аромате преобладают оттенки дрожжей и цветов. Уровень карбонизации ниже среднего, а тело очень мягкое и питкое. Во вкусе преобладает терпкость и кислинка дрожжей, а в послевкусии появляются оттенки белого хлеба и небольшая горчинка лимонной цедры. Постепенно начинает проявляться крепость напитка и какая-то затхлость во вкусе. «Sadeness» - очередная попытка российских крафтовиков сварить сэйзон, которая оказалась не очень удачной.

Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью